为全力打造自贡旅游餐饮的特色品牌，提高自贡“盐帮菜”的满意度、知名度和美誉度，市外事侨务旅游局和市旅游协会联合举办我市首批“旅游特色餐饮名店”评选活动。凡我市从事烹调加工、销售饮食制品，为消费者提供就餐场所和消费服务的旅游饭店、餐饮企业以及含有餐饮的综合性酒店企业、宾馆均可报名参加评选。

活动评选坚持公开、公平、公正的原则，评委由旅游行业及饮食文化方面的专家学者、高级烹饪师等共同组成。评委将按照《旅游特色餐饮名店评分表》对参评企业评估打分，并将初评达标企业在活动“自贡旅游网”上向社会公示，广泛征求意见。评选出的单位将授予市“旅游特色餐饮名店”称号，邀请媒体进行宣传推广，作为自贡地接旅游推荐酒店，向社会推介。各区县旅游局受理报名，报名截止时间为4月30日。（自贡网 自贡日报记者 周姝）